| Пятница, 03.05.2024, 23:29 | Главная | Регистрация | Вход |
|
|
Обмен веществ - Форум
|
Обмен веществ
| |
| mila_aprel | Дата: Среда, 29.01.2014, 18:56 | Сообщение # 1 |
|
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 26
Статус: Offline
| В рацион человека должны включаться не только белки, жиры и углеводы, но и витамины? Чем это объясняется?
|
| |
| |
| n@sten@:) | Дата: Четверг, 30.01.2014, 13:09 | Сообщение # 2 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Статус: Offline
| Витамины нужны для нормального обмена веществ. Большинство витаминов входят в состав ферментов. В организме человека витамины практически не вырабатываются, а синтезируются растениями и животными, которые служат ему пищей. Поэтому они должны поступать с пищей (растительного и животного происхождения).
Витамины играют важную роль в процессе обмена веществ и усвоения питательных веществ, они способствуют росту клеток и тканей организма, повышают жизненный тонус. При отсутствии в рационе того или иного витамина возникают серьезные нарушения деятельности организма – авитаминозы или гиповитаминозы.
Витамины подразделяются на жирорастворимые (А, D, Е, К) и водорастворимые (группа В, PP и C). Жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме и при избыточном поступлении могут вызвать передозировку и интоксикацию (гипервитаминоз). Водорастворимые витамины не накапливаются и при избытке просто выводятся из организма.
Анастасия Овчаренко 8Б
|
| |
| |
| Vik@ | Дата: Четверг, 30.01.2014, 13:58 | Сообщение # 3 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витаминами называют поступающие с пищей органические вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности. Витамины практически не вырабатываются в организме человека, а синтезируются растениями и животными, которые служат ему пищей.
При недостатке того или иного витамина активность соответствующего фермента снижается. Соответственно реакции, которые он катализирует, замедляются или прекращаются полностью. Вследствие этого обмен веществ нарушается, развивается болезнь. Недостаток витаминов ведёт к особому нарушению обмена веществ - гиповитаминозу.
Алтынбаева Виктория 8Б
Сообщение отредактировал Vik@ - Четверг, 30.01.2014, 13:59 |
| |
| |
| vitek64 | Дата: Четверг, 30.01.2014, 14:10 | Сообщение # 4 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Недостаток витаминов приводит к нарушению обмена веществ, а полное отсутствие - к заболеваниям: гиповитаминозам или авитаминозам (например, цинга, рахит, бери-бери и др.). Витамины должны ежедневно поступать с пищей, лишь немногие, и в очень незначительных количествах, могут синтезироваться в организме.Витамины делятся на две большие группы - водорастворимые и жирорастворимые.К водорастворимым витаминам относятся: витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. Их основная особенность - не накапливаться в организме совсем либо их запасов хватает на очень продолжительное время. Поэтому, передозировка возможна лишь для некоторых из водорастворимых витаминов.
К жирорастворимым витаминам относятся: витамины А, Д, Е и К. Их основная особенность - способы накапливаться в тканях организма, в основном, в печени.
Рахматулин Михаил 8Б
|
| |
| |
| 232323 | Дата: Пятница, 31.01.2014, 12:30 | Сообщение # 5 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины нужны для нормального обмена веществ. Большинство витаминов входят в состав ферментов (являются коферментами). В организме человека витамины практически не образуются. Поэтому они должны поступать с пищей (растительного и животного происхождения).
Мутасова Ульяна 8-б
|
| |
| |
| Liya_36 | Дата: Пятница, 31.01.2014, 13:37 | Сообщение # 6 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Витаминами называют поступающие с пищей органические вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности.В основном витамины синтезируется растениями и животными, которые служат человеку пищей. В редких исключениях витамины вырабатываются в организме человека. При нормальном количестве витаминов в организме человека без перебоев проходят такие жизненные процессы как: усвоение питательных веществ,рост клеток и тканей, нормальная работы органов, поддержание жизненного тонуса и хорошего настроения.Сейчас известно более 25 видов витаминов. Все они делятся на две большие группы: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины-это витамины групп:В, PP и C. Жирорастворимые витамины-А, D, Е, К.
Жирорастворимые витамины могут накапливаться в организме, а при их избытке - могут вызвать гипервитаминоз. Водорастворимые витамины не накапливаются, а при избытке просто выводятся из организма. При нехватке витаминов возникают такие серьезные заболевание как гиповитаминоз. Гиповитаминоз-это нарушение обмена веществ. Это заболевание развивается как и при недостаточном содержании витаминов в пище, так и при плохом их усвоении органами пищеварения. Так же существует такое заболевание как авитаминоз(цинга).Оно возникает из-за отсутствия витамина С в пище. При этом заболевании человек слабеет , его устойчивость к инфекциям и неблагоприятным условиям окружающей среды снижается, десны кровоточат, зубы начинают шататься и выпадают. При длительном отсутствии витамина С человек погибает.
Болквадзе Лия 8А
Сообщение отредактировал Liya_36 - Пятница, 31.01.2014, 13:39 |
| |
| |
| krik | Дата: Пятница, 31.01.2014, 13:37 | Сообщение # 7 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витаминам отводится важнейшая роль в обменевеществ для нормального течения процессов в организме человека. За редким исключением витамины не синтезируются в организмечеловека. Поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в
организм с пищей или в виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок. Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них
невелики, но при недостаточном поступлении витаминов в организме нарушается
обмен веществ.
С нарушениемпоступления витаминов в организм связаны 3 патологических состояния: недостаток
витаминов в пище и при плохом их усвоении органами пищеварения — гиповитаминоз,
отсутствие витамина С — авитаминоз, и избыток
витамина — гипервитаминоз.
В настоящее время известно ок. 25 витаминов. Исходя израстворимости, витамины делят на жирорастворимые — (A, D, E, K) и
водорастворимые — все остальные (B, C и др.). Жирорастворимые витаминынакапливаются в организме, причём их депо являются жировая
ткань и печень. А водорастворимые витамины в существенных количествах
не накапливаются и при избытке выводятся с водой. Это объясняет то, что
гиповитаминозы довольно часто встречаются относительно водорастворимых
витаминов, а гипервитаминозы чаще наблюдаются относительно жирорастворимых
витаминов.
Витамины отличаются от других органических пищевых веществ тем, что не
включаются в структуру тканей и не используются организмом в качестве источника
энергии.
Корнилова Кристина 8А
|
| |
| |
| Сашa | Дата: Пятница, 31.01.2014, 14:04 | Сообщение # 8 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Без витаминов в организме человека невозможны многие химические процессы для поддержания жизнедеятельности. Например витамин B1 играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров. Вещество необходимо для нормального протекания процессов роста и развития и помогает поддерживать надлежащую работу сердца, нервной и пищеварительной систем. А витамин К играет значительную роль в обмене веществ в костях и в соединительной ткани, а также в здоровой работе почек. Во всех этих случаях витамин участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D.
Булгаков Александр 8а
|
| |
| |
| ASDF | Дата: Пятница, 31.01.2014, 15:47 | Сообщение # 9 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| ВИТАМИНЫ- пищевые вещества, необходимые для поддержания жизненных функций.
Николай Иванович Лунин 20 января 1 февраля 1853, Тарту, Россия — 18 июня 1937 , Ленинград ,СССР — советский педиатр. В 1880 защитил докторскую диссертацию «О значении неорганических солей в питании животных», в которой показал, что, кроме белков, жиров, углеводов, солей и в воды, для нормального развития и жизни животных (мышей) необходимы ещё особые неизвестные в то время вещества, названные позднее витаминами.
Функ Казимеж 23.2.1884, Варшава, — 20.11.1967, Нью-Йорк), польский биохимик. Окончил Бернский университет (доктор философии, 1904).. Основные труды по биохимии питания, витаминологии, химии гормонов. В 1912 выделил первый витаминный препарат и ввёл термин "витамин".
Рассмотрим витамины А,В,С.
Витамин С содержится в киви , в яблоке , в землянике, в персике ,в болгарском перце, в помидоре, в свекле и.т.д .В результате нехватки витамина С образуется болезнь цинга. Какие могут быть последствия:
1.Выпадают зубы
2.Кровоточат дёсна и.т.п
Витамин А содержится во всех оранжевых продуктах: в мандарине , в морковке и.т.д. В результате нехватки витамина а возникает болезнь куриная слепота , когда человек не видит в темноте .Витамин А полезен для зрения.
Витамин В особенно много содержится в гречке.
Витамины необходимы человеку для поддерживания жизненных функций.
Согбатян Анаиад 8А
Сообщение отредактировал ASDF - Пятница, 31.01.2014, 15:51 |
| |
| |
| Vladimir64rus | Дата: Пятница, 31.01.2014, 17:29 | Сообщение # 10 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины - простые вещества, необходимые для поддержания жизненных функций. Без витаминов в рационе пищи у человека возникают разные заболевания. Например без нормального количества витамина А в организме человека возникает болезнь - куриная слепота. Болезнь пройдет со временем, если нормализуется витамин А в организме. Если в организме нехватка витамина С, образуется болезнь - цинга. Без витаминов человек не смог бы поддерживать свои жизненные функции.
Чефранов Владимир 8А
|
| |
| |
| Нася | Дата: Пятница, 31.01.2014, 17:59 | Сообщение # 11 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Рано или поздно, но нехватка витаминов, обязательно отразится на нашем здоровье. Мы начинаем чувствовать слабость, усталость, чаще болеем. Витамины нужны всем без исключения, от мала до велика, но именно дети и пожилые люди нуждаются в них особенно остро. Витамины – это не лекарство, которое необходимо принимать только во время болезни. Организму нужны витамины всегда. Они способствуют правильному обмену веществ, усвоению жиров, белков и углеводов, без которых нам просто не обойтись. В природе все гармонично и одно не может существовать без другого. Витамины в этом случае, тоже не исключение. Нельзя сказать, что одни витамины нам нужны, а без других мы можем обойтись – у каждого свое назначение и влияние на организм. Авдеева Настя 8Б
|
| |
| |
| foxdog | Дата: Пятница, 31.01.2014, 18:06 | Сообщение # 12 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины являются составной частью ферментов, необходимых для протекания обменных реакций в организме. Многие витамины не могут синтезироваться организмом самостоятельно, поэтому должны поступать с пищей.
Роженко Юлия 8 Б
|
| |
| |
| suspicynagalya | Дата: Пятница, 31.01.2014, 19:58 | Сообщение # 13 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины нужны для нормального обмена веществ. Большинство витаминов входят в состав ферментов . В организме человека
витамины практически не образуются. Поэтому они должны поступать с пищей
.
|
| |
| |
| PolinaSidotova | Дата: Пятница, 31.01.2014, 20:16 | Сообщение # 14 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины необходимы для нормального обмена веществ.
Сообщение отредактировал PolinaSidotova - Пятница, 31.01.2014, 20:24 |
| |
| |
| zombi666 | Дата: Пятница, 31.01.2014, 21:28 | Сообщение # 15 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины нужны для нормального обмена веществ. Большинство витаминов входят в состав ферментов (являются коферментами). В организме человека витамины практически не образуются, поэтому они должны поступать с пищей (растительного и животного происхождения). Существует такое заболевание как авитаминоз, оно возникает из-за отсутствия витамина С в пище. При этом заболевании человек слабеет , его устойчивость к инфекциям и неблагоприятным условиям окружающей среды снижается, десны кровоточат, зубы начинают шататься и выпадают. При длительном отсутствии витамина С человек погибает. %)
Зенин Илья 8 "Б"
|
| |
| |
| Nastya_10_ | Дата: Пятница, 31.01.2014, 23:57 | Сообщение # 16 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины играют важнейшую роль в продленииздоровой, полноценной жизни. Прежде всего витамины – это жизненно необходимые
соединения, т.е. без них невозможна нормальная работа организма. Заменить их
ничем нельзя. При отсутствии витаминов или их недостатке в рационе обязательно
развивается определенное, причем часто повторяющееся, заболевание или
нарушается здоровье в целом.Чем витамин А полезен
- Предотвращениенарушения зрения в сумерках
-Он способствуетформированию светочувствительного пигмента (родопсина).
-Обеспечиваетцелостность поверхностных клеток, которые формируют кожу, слизистые оболочки
ротовой полости, кишечника, дыхательных и половых путей.
-Повышаетсопротивляемость организма различным инфекциям.
-Способствует ростуи укреплению костей, сохранению здоровья кожи, волос, зубов, десен.
-Оказываетантираковое действие.
-Эффективен прилечении аллергии.
-Повышает вниманиеи ускоряет скорость реакции.
-При наружномприменении эффективен при лечении фурункулов, карбункулов.Чем витамин D полезен
-Способствует усвоению кальция, сохранениюструктуры костей.
-При сочетании свитаминами А и С помогает предотвращать простудные заболевания.
-Способствуетусвоению витамина А.
-Ускоряет выведениеиз организма свинца и некоторых других тяжелых металлов.
-Улучшает усвоениемагния.
-Уничтожаеттуберкулезную палочку, дрожжи и некоторые другие микробы.
-Нормализуетсвертывание крови.Витамин Е в организме человека не образуется. Вотличие от других жирорастворимых витаминов витамин Е сохраняется в организме
сравнительно короткое время, подобно водорастворимым витаминам.Являясь одним из самых мощных природныхантиоксидантов, витамин Е включается в клеточную мембрану и удаляет свободные
радикалы — главные разрушители организма.
-Сохраняет иммуннуюсистему, смягчает отрицательное влияние радиоактивных веществ.
-Предотвращаетразвитие серьезной болезни глаз — катаракты.
-Необходим дляпрофилактики атеросклероза и, как следствие, сердечных заболеваний.
-Способствуетнакоплению в организме витамина А, нужен для устранения последствий гипервитаминоза
D.
-Препятствуетокислению жиров, витамина А, селена, двух серосодержащих аминокислот и, в
некоторой степени, витамина С. Оказывает омолаживающее действие, замедляя
старение клеток, вызванное окислением.
-Снижаетутомляемость. Ускоряет заживление ожогов. -Эффективен при лечении мышечной
дистрофии.Чем витамин К полезен
Витамин К необходим для образованияпротромбина — химического соединения, которое синтезируется печенью и
способствует свертыванию крови.
- Предотвращаетвнутренние кровотечения и кровоизлияния.
- Ускоряетзаживление ран.
- Усиливаетсокращения мышц.
- Обеспечиваеторганизм энергией.
- Нужен длякальцификации костей.Чем витамин В1 полезен
-Тиамин необходимдля нервной системы.
-Стимулирует работумозга.
-Улучшаетпереваривание пищи, особенно углеводов, участвует в жировом, белковом и водном
обмене.
-Способствует ростуорганизма.
-Нормализует работумышц и сердца.
-Повышает защитныесилы организма при неблагоприятном воздействии факторов окружающей среды.
-Стимулирует работужелудочно-кишечного тракта.
-Эффективен прилечении невритов, невралгий, радикулитов.
-Помогает приморской болезни и укачивании в полете.Добавлено (31.01.2014, 23:57)
---------------------------------------------
Витамины играют важнейшую роль в продлении здоровой, полноценной жизни. Прежде всего витамины – это жизненно необходимые
соединения, т.е. без них невозможна нормальная работа организма. Заменить их ничем нельзя. При отсутствии витаминов или их недостатке в рационе обязательно
развивается определенное, причем часто повторяющееся, заболевание или нарушается здоровье в целом.
Гамузинская Настя 8 А
|
| |
| |
| Dance | Дата: Суббота, 01.02.2014, 11:46 | Сообщение # 17 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Витамины- особые органические вещества, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Они участвуют в обмене веществ,большинство входит в состав ферментов и являются ускорителями химических реакций, протекающих в клетке. Витамины повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, повышают работоспособность, облегчают течение многих болезней, снижают отрицательное влияние вредных веществ в разных профессиях. При недостатке того или иного витамина активность ферментов снижается, реакции, которые катализирует данный фермент замедляются или прекращаются. Вследствие этого нарушается обмен веществ и развивается болезнь. В организме витамины практически не образуются, поэтому они должны поступать с пищей.
Белоброва Алина 8"А"
|
| |
| |
| DimaChef_64_rus | Дата: Суббота, 01.02.2014, 12:59 | Сообщение # 18 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Без витаминов в рационе пищи у человека возникают разные заболевания. Примеры: при недостатке витамина C, может развиваться болезнь такая как цинга (при длительном отсутствии витамина С, человек может погибнуть), при недостатке витамина D, может развиваться рахит. Без витаминов в организме человек не может поддерживать свои жизненные функции.
Чефарнов Дмитрий 8-А
|
| |
| |
| Nomad | Дата: Суббота, 01.02.2014, 20:10 | Сообщение # 19 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины нужны для нормального обмена веществ.Из-за их недостатка человек может страдать болезнями или его организм будет очень слаб.Например без витамина С может появиться авитоминоз
Нурдинов Давид 8Б
|
| |
| |
| lena_kulakova | Дата: Суббота, 01.02.2014, 22:31 | Сообщение # 20 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Витамины очень важны для нормально развития и роста организма, обновления тканей, обмена веществ. Витамины нужны всем живым существам и организмам: животным, растениям, людям. Человек постоянно нуждается в витаминах независимо от возраста. Недостаточное употребление витаминов снижает защитную силу организма, нарушая обмен веществ. При длительном недостатке витаминов и микроэлементов, в организме могут возникнуть тяжелые заболевания, которые зачастую становятся причиной смерти.Несмотря на важность витаминов, природа распорядилась таким образом, что человек не может сам вырабатывать все жизненно важные для него соединения, и поэтому для нормального функционирования организма человек вынужден принимать витамины, продающиеся в аптеках в готовом виде.
Кулакова Елена, 8Б
|
| |
| |
|
 |  |
